自製魔芋的做法

癌症肆虐的今天， 你是否也感到過害怕。 癌症這一可怕的疾病， 為什麼離人類越來越近？飲食因素起到決定性的作用。 所以， 遠離癌症， 首先要做的就是健康飲食。 而健康飲食的第一布， 你需要自己在家做。 下面， 就讓小編來給大家介紹關於自製魔芋

1.1鍋裡放2000克水， 50克魔芋粉， 開大火不停攪拌預防結籽

2.2魔芋粉和食用堿， 食用堿用60克開水先融化備用。

3.1魔芋變得有點透明， 很稠時改小火下堿水。 堿水要慢慢下但要快速攪拌魔芋。

4.2大火煮開後改用中火繼續攪拌15分鐘。 要不停地攪拌哦。 這是開始變稠了魔芋。

5.下好堿水的魔芋， 已經開始凝固。

6.放另外一個鍋蒸15粉鐘即可。 如果不方便蒸可以等它冷卻了再切塊放鍋裡開水煮開就好。

7.這是蒸好切塊的魔芋

8.涼拌魔芋。 魔芋還可以炒著吃。

自製魔芋這道菜看似複雜， 但如果你全心投入去做， 沒幾次就能夠做好。 另外， 隔三差五地給自己開小灶， 你的心情也會變美， 人自然更健康了。