天天去外面吃飯, 說實在的大排檔不一定乾淨, 而且很容易吃膩的。 其實自己可以學習做菜的, 小編給大家介紹三文魚和熟蝦壽司, 可以根據下面的步驟自己做一下。
1.12材料圖
2.21鍋中加少許鹽和檸檬汁煮沸。
3.1水沸後放入蝦, 變為紅色後撈出, 去掉牙籤。
4.2煮水的時候處理蝦。 用牙籤延蝦線位置插入, 從尾部穿出, 把蝦固定好。 牙籤位置差得不好的話, 煮熟以後會不方便取出。
5.1在蝦的腹部用刀尖一點一點將蝦從蝦尾到蝦頭由中間劃開
6.2剝掉蝦殼至最後一節, 只剩蝦尾部分
7.12這個時候再用水清理蝦線
8.21為了美觀,
9.1三文魚切片。 我切得太厚了, 開店的要是切這麼厚就虧死了。 。 。
10.2這樣熟蝦就做好了
11.1熟蝦用廚房紙吸幹水分
12.2牛油果切片
13.戴上一次性手套, 沾水
14.取一小團飯, 手勢如圖
15.邊轉邊握緊
16.完成
17.在蝦底部塗少許芥末, 將蝦貼到飯團上, 壓緊。
18.在蝦底部塗少許芥末, 將蝦貼到飯團上, 壓緊。
19.壽司簾用保鮮膜包好
20.紫菜上均勻鋪好壽司飯
21.反過來, 鋪上牛油果和三文魚
22.先卷起一半, 握緊
23.再整個卷好, 收緊。
24.切去兩邊以後, 均勻切成六塊。
25.這樣就完成了。
健康的飲食才能換來強壯的身體, 今天我們在這裡給大家介紹的三文魚和熟蝦壽司, 就是一道健康的美食, 有時間的話自己動手做一下。