身體健康的人, 都是十分會“吃”的人。 這就是告訴我們自己要學會做菜, 下面小編就給大家簡單的介紹養顏紅豆沙, 看完後希望大家嘗試做一下。
豆沙的做法">
1.1泡好的紅豆放入煮鍋中, 加入足量清水, 燒開後轉小火燜煮30分鐘。 (如果用的是不是悶燒鍋, 可以直接小火加熱1小時, 待紅豆殼破, 豆沙流出即可)
2.2紅豆用清水浸泡一晚
3.1蓋上蓋子燜煮2小時, 如果是晚上煮好的話, 可以放入燜燒鍋燜一夜
4.2把煮好的紅豆內膽鍋放入燜燒鍋中
5.1把煮開破殼的紅豆放入攪拌機內, 添少許紅豆湯, 放入冰糖或者白糖用高檔攪拌至碎
6.2煮至紅豆殼破, 豆沙流出, 撈出豆子, 冷卻至室溫
7.碗中放入雙層屜布, 把鍋中煮過的豆沙湯, 倒在屜布中
8.揪起屜布四角, 用手擠掉多餘清湯, 留下細膩的豆沙
9.把保鮮袋裁開, 把擠過水的豆沙放在中間
10.揪起四角順著一個方向擰緊, 再鬆開就可以得到圖中的效果
也許你以前吃過養顏紅豆沙, 但是你看完上面的介紹, 你終於知道它是如何做出來的吧, 還有什麼理由你自己動手做呢?