萵筍是生活當中的常見菜， 萵筍大多長在深山密林裡， 外面包裹著一層一層的葉子萵筍非常的鮮嫩， 平時萵筍可以炒片， 炒絲， 還可以煲湯對於補充蛋白質和提高人體免疫力有著非常好的功效與作用， 說到這裡不僅僅我們要來介紹一下萵筍的製作方法， 炎炎夏季為大家來推薦一道涼拌萵筍海帶的做法是怎樣的?
主料
新鮮海帶絲適量 萵筍半根
輔料
蒜頭若干 香菜1小把
涼拌汁適量 生抽適量
白糖適量 味精適量
香油適量
涼拌萵筍海帶的做法步驟
11. 新鮮海帶絲清水沖洗幾次， 切段。
22. 萵筍去皮，
33. 兌汁：蒜頭拍碎， 倒入適量的生抽、香油、涼拌汁、白糖、味精攪拌成調味汁。
44. 海帶絲、萵筍、香菜倒入沸水中灼一分鐘撈起。
55. 把調味汁倒入萵筍海帶絲裡， 加入香菜， 攪拌均勻放入冰箱冰鎮半小時即可。
小貼士
1、味精換成雞精亦可。
2、若是幹海帶則需要發泡1小時以上， 而且要特別仔細清洗海帶裡的泥沙。
上文為大家介紹了關於海帶的製作方法， 其中這一道涼拌萵筍海帶做法家常， 不僅是家常而且很簡單， 常吃海帶有益身體健康 ， 海帶可以治療甲亢， 心腦血管疾病， 可以提高人體免疫力， 補充身體的蛋白質， 海帶肉質肥厚， 勁道有嚼勁兩者搭配起來滋味香濃清涼可口， 芳香宜人。
