人是鐵飯是鋼, 一頓不吃餓得慌, 這句話說得固然有理。 但是在現如今的社會中, 驗證這句話, 還得從健康飲食的角度出發。 何為健康飲食?那還得自己動手來做。 下面, 就請大家跟著小編一起學做桂花山楂凍。
1.主要原料
2.1紅果洗淨去核備用。
3.2幹桂花和瓊脂泡發。
4.12紅果放鍋裡, 加水加白糖熬煮。
5.21大火煮開, 用小火煮。
6.煮到紅果軟爛, 粘稠, 撈出果肉, 濾出湯汁。
7.將果肉撚至糊狀。
8.加入濾出的湯汁, 泡好的瓊脂繼續熬制。
9.中間加入桂花熬制。
10.熬制過程中要不停攪拌。 避免糊鍋。
11.熬到瓊脂全部融化即可, 最後淋入糖桂花攪勻。
12.晾涼後放入模具中成型即可。
喜歡下館子吃飯, 這可是一個不好的習慣, 為了營養健康小編建議你還是學學做菜吧, 趕快去廚房試試今天的桂花山楂凍。