食欲也是一種欲望, 為了滿足這種欲望, 你會到處涉獵。 雖然這過程中, 你無數次滿足過, 但是心裡始終還是空空的, 因為你沒有自己動手做過。 為了滿足你的這個需求, 小編現在就來為你介紹下爆醃黃瓜的做法。
1.121我選的是真空包裝的這種免洗的黑小米(黑小米不是很常見又害怕是染色的, 所以選得是品質比較好一點的這種)
2.212主料展示:黑小米、雞蛋、黃瓜
3.取出黑小米半碗(平時的飯碗大小, 因為是給自己煮的就選擇這個量了, 但是也是夠吃兩頓的哦~~)
4.將小米放到鍋中淘洗(雖然是免洗的, 但是我還是沖洗兩遍)我有點點小潔癖吼吼~~~
5.上鍋煮咯~~15-20分鐘即可, 多煮一會兒湯汁很濃稠, 而且熟了後米漿起皮兒呢
6.我們用煮粥的時間來做爆醃黃瓜吧 , 首先將黃瓜皮修掉(雖然瓜皮上有好多好多營養, 但是農藥殘留還是不容小覷呀, 如果沒時間泡洗的話, 還是把皮修掉吧)
7.黃瓜切成大小一樣的瓜條, 放到密封的飯盒裡, 撒上薄薄的一層鹽(最好是玻璃的, 你知道塑化劑~~嘻嘻)
8.蓋上蓋, 放置冰箱20分鐘就可以吃了
9.我們準備6個雞蛋, 大家喜歡煮也是可以的, 我選用的是蒸蛋, 因為煮蛋總是失敗不是生了就是煮過了爆掉了, 用蒸蛋器, 設定好時間, 熟了以後會有提示音, 哇好省心的哦~~
10.15分鐘後蛋就熟了。 (我多蒸了一會兒, 因為最近禽流感)
11.總共用了30分鐘, 哈哈 可以吃了, 好想吃喲~~~
這道爆醃黃瓜並沒有大家想的那麼難, 只要我們按照步驟一起做一樣可以做出美味的好吃的菜肴, 主婦們喜歡做菜的朋友, 趕快去試試今天小編介紹的這道菜。