材料:青豆, 胡蘿蔔, 西芹, 熟玉米粒, 熟紅薯, 牛奶, 培根, 蒜, 芝士絲, 迷迭香。
調料:鹽, 油, 黑胡椒碎。
做法:
1、胡蘿蔔切丁, 西芹切丁, 蒜切片, 紅辣椒切小粒, 培根切一樣的片;
2、熟紅薯去皮加牛奶攪拌成薯蓉;
3、鍋中加油, 中溫把蒜片炒香, 然後加入青豆, 胡蘿蔔丁, 玉米翻炒, 然後加入西芹翻炒, 加鹽和黑胡椒碎調味;
4、在上述炒好的材料裡加入薯蓉攪拌均勻;
5、把拌好的餡料鋪在培根片上, 再鋪一片再放上一些薯蓉最後再放上一片培根片就行, 然後培根上撒上芝士絲和迷迭香, 及紅辣椒小粒進烤箱180度上下火烤5分鐘, 芝士融化有些焦黃即可。