喝牛奶可預防骨質疏鬆

在普通食物中， 乳製品是含鈣最豐富的食品， 某些綠葉菜和魚也富含鈣。 而骨質疏鬆的一個最主要原因是缺鈣， 比起吃鈣片， 食療補鈣效果更佳。

牛奶中也含有豐富的磷， 每100毫升牛奶中約含有125毫克鈣， 其鈣磷比例為3：1。

由於正確利用鈣、磷和維生素D需要鈣、磷比值範圍是1～2：1之間， 嬰兒為1.5：1， 1歲後到終生為1：1， 故牛奶的鈣、磷比值較適中， 可使鈣、磷等物質充分吸收。 所以可有效預防骨質疏鬆。

牛奶中還含有蛋白質、乳糖等物質。 如果膳食中不含乳製品， 就很難達到鈣的每日推薦量。

如果每天喝2杯牛奶（約480毫升）就足以達到成人的鈣需要量，

為了更好地使牛奶中的鈣成分吸收， 應該每天在喝奶的同時， 增加身體活動量， 保證每天"曬太陽"， 這樣會收到更好的效果。