紅豆西米布丁的做法

夏天剛過， 外賣送餐人員也漸漸消停了。 點外賣的那麼多， 可見現代人是有多懶。 雖然前段時間天氣很熱， 但是也不能天天吃外賣。 外賣裡面的油鹽含量嚴重超標， 長期下去必致病。 而為了活得久一點， 你或許可以自己下廚房， 跟著小編學一下如何做好紅豆西米布丁這道菜。

1.加糖打散雞蛋

2.12往蛋液里加水， 水的分量是蛋液的一半。

3.21把浮在蛋液上的泡泡去掉， 不然布丁就會變得凹凸不平了。

4.1煮到像這樣裡面有個小白點就關火燜一會

5.2開水煮西米

6.燜到透明然後洗冷水澡

7.將西米放到蛋液裡

8.輕輕攪勻

9.瓶子底部放紅豆

10.倒入布丁液， 蓋一層保鮮膜

11.用牙籤在保鮮膜上戳幾個小洞

12.冷水下鍋蒸至凝固即可

看了小編今天的介紹， 我想主婦們不用再照著菜譜去嘗試做菜了， 我說的步驟大家一定可以做出一道美味可口的紅豆西米布丁給家人享用哦！