菠菜石斑魚羹的做法

我們有時候會發現身邊總有幾個人特別喜歡做飯， 把做菜當成自己的一種興趣愛好， 每一道菜都是自己成功的作品， 我們不要總是羡慕別人的才華， 其實自己可以學習的， 下面就是關於菠菜石斑魚羹的介紹， 自己趕緊開始動手吧

1.菠菜洗淨去梗， 魚去鱗

2.魚去皮去骨切丁（皮和骨我和另外的魚一起蒸豆豉了， 不要浪費啊）加1／2小匙鹽、半個蛋清、1小匙米酒、1／2大匙生粉一起拌勻醃一下。

3.菠菜一半加1碗水打成汁， 另一半剁碎， 全放在一個大碗里加剩下的生粉攪拌。

4.四碗水燒開， 加薑片， 下魚丁。

5.煮沸後用菠菜汁勾芡，

看完菠菜石斑魚羹這道菜的具體方法步驟， 也許你會覺得有點複雜， 但這真的只是你的執念而已。 如果你能夠全身心地投入到實踐做菜中去， 相信你很快就能完成。