健康的飲食能延長人的壽命, 那麼, 如何利用“吃”來延壽呢?還是得靠自己親手去實現。 而現在, 小編就先來介紹一下關於酸辣拌紫茄的做法。
1.將買回的紫茄茄子去掉根部, 清洗乾淨。
2.放入蒸鍋內, 大火燒開10分
3..準備多一點的大蒜, 壓成蒜蓉待用
4.蒸熟的茄子, 晾涼備用
5.壓好的蒜蓉放小碗裡加入適量的開水和鹽
6.在加入生抽和白糖
7.晾涼的茄子手撕成條放在盤子裡
8.碗在加入辣椒油, 花椒油, 香油, 米醋, 熟芝麻, 淋在茄子上
9.撒上蔥花即可
看完了關於酸辣拌紫茄的做法簡介, 不少人已經口水流滿地了吧,