糖醋獅子頭的做法

當你拖著疲憊的身體回到家， 如果有人已經做好了可口的飯菜在等你， 你肯定感到幸福。 但是如果沒有， 你是不是會自己去做呢？下面， 就先讓小編來教您如何做好糖醋獅子頭。

1.將五花肉剁成肉泥， 不要太碎

2.土豆也剁碎以備用

3.將肉泥， 土豆泥， 蔥， 薑， 雞蛋， 澱粉， 加入適量調料攪拌

4.攪好的成品

5.將去皮的鵪鶉蛋包在裡面，

6.我包的比較大， 因為參了土豆， 所以挺容易熟的

7.這是放油鍋裡炸出來的， 看著金黃色的就撈出來， 大概炸1-2分鐘吧， 火要大， 容易定型！

8.鍋裡加入水， 莫過丸子就好， 加入蔥薑蒜， 一小勺醬油，

9.關掉火將鍋裡所有的蔥薑蒜， 香葉撈出來， 這時候火開大一點， 隨後準備勾芡

10.收汁出鍋， 就大功告成了， 酸酸甜甜， 皮脆裡嫩， 一點都不油膩！

糖醋獅子頭固然美味可口， 但是只有自己做出來， 你才能夠真正體會到那份“美味”。 所以， 現在請你好好掌握下這道美食的具體做法， 走進廚房操刀做起來， 相信你很快就能夠實現心中所想。