打開電視機， 看見美食節目我想大家可能都抵不住誘惑， 其實在生活中， 我們掌握一些烹飪技巧和做菜的方法， 在家裡也可以品嘗到健康美味的菜肴。 下面就給大家一個學習做菜的機會， 我們先從這紅棗蓮子雪耳羹開始。
1.先把紅棗去核， 蓮子、雪耳浸泡好， 把泡好的雪耳用剪刀剪好備用。
2.1煮開即可加入冰糖和白糖， 調好味之後用勺子撇去浮沫， 煮25分鐘。
3.2鍋中倒入椰子水加入蓮子、紅棗、雪耳稍微煮
4.用藕粉勾芡成羹， 即可出鍋。
健康的飲食才能換來強壯的身體， 今天我們在這裡給大家介紹的紅棗蓮子雪耳羹，
紅棗茶 功效： 養血補脾, 補中益氣, 強身平胃氣 材料： 紅棗(15粒), 當歸(5片), 黑眉豆(2湯匙), 水(5碗) 做法： 紅棗去核. 將材料洗淨放入煲內, 水滾轉慢火煎至1碗半水即可 [詳細答案]
做法： 1.新鮮雞蛋一個。磕入碗中，用打蛋器調散，加入很少量鹽調勻，這時的蛋液會比之前稀、黃。 2.現在加水。最好是溫水。冷水不太好，熱水就更不行了，一沖進去就成蛋花了。 3.水的量很重要，太少會... [詳細答案]
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
