當今社會, 訂餐軟體那麼多, 還有多少人願意自己下廚房去做呢?網上訂餐是方便, 但長期下去, 健康卻消失無影。 所以, 甩開你的“懶惰”, 走進廚房, 操練起來吧。 或許, 你還需要跟我學一下如何做好韭菜肉餃子
1.韭菜洗淨,控幹水份
2.肉餡內放入肉湯 鹽 十三香 醬油 料酒 料油 蔥 薑等調味料,順時針方向攪拌.
3.晾乾的韭菜挨刀切碎
4.將韭菜和肉餡調和均勻.
5.麵粉和水揉成團,醒20分鐘,接下來就是擀皮包餃子.參照我之前做野菜餃子的步驟.
6.餡料別放太多,煮時間長了韭菜不好吃,煮時間短了怕不熟.
7.包好就可以燒水煮餃子了嘍.
看了今天為您介紹的韭菜肉餃子, 我想大家可能已經學會了它的製作方法, 小編在此提醒大家, 一定要按要求準備好食材, 這樣才能製作出更好的菜品。