同樣的一道菜, 不同的人做出來的味道肯定是不一樣的, 這除了人體的差異之外, 更多的其實是做法上的區別, 而每個人其實都是希望吃到好吃的菜的。 那麼, 下面就讓小編來為大家介紹一下有關銀耳冬瓜糖水的具體做法。
1.冬瓜去皮後切成大塊。
2.1蓮子提前浸泡半個小時。
3.2銀耳提前泡發, 然後清洗乾淨後把後部的蒂去掉撕成小塊。
4.1把撕成小塊的銀耳倒入鍋中繼續煮。
5.2鍋中倒入適量熱水把蓮子倒入鍋中煮半個小時。
6.大火煮開後改小火慢慢燉煮20分鐘。
7.加入切塊的冬瓜。
8.加入適量冰糖, 蓋上鍋蓋繼續煮至冬瓜軟爛即可。
9.喝之前加入適量蜂蜜。
做菜講究火候的把握, 那麼今天小編為你介紹銀耳冬瓜糖水, 大家一定要注意火候的拿捏, 趕快去嘗試著做一做吧!