下面給大家介紹牛奶蛋白羹的做法, 大家看完以後記得自己做一下。 只有自己動手, 才能學會做菜。
1.取2顆雞蛋並將蛋清和蛋黃分離開
2.12向蛋清中加入1湯匙細砂糖
3.21攪勻
4.牛奶加熱至邊緣稍沸騰的狀態
5.倒入蛋清中
6.1過濾2次
7.2攪勻
8.倒入容器中, 約8分滿
9.放入已經燒開水的蒸鍋中
10.蓋蓋時留一道縫隙, 開中火蒸約15分鐘, 關火後等待2~3分鐘再揭蓋
11.出鍋稍晾涼後放草莓醬和草莓裝飾即可
你以前可能沒有做過菜, 但是現在你看完牛奶蛋白羹的做法簡介, 你可以自己嘗試一下, 培養興趣和感情。