蒜泥海帶絲的做法

相信大家對於海帶肯定是非常熟悉的吧， 海帶不但可以食用而且還含有非常豐富的營養， 經常吃海帶是可以起到很好的保健功效， 海帶有降低血脂以及防癌抗癌的功效， 此外海帶還能提高我們人體的免疫功能， 海帶的做法有很多種， 我們不但可以用海帶來煮湯而且還能用海帶來炒著吃， 下文我們介紹一下蒜泥海帶絲的做法。

海帶是一種營養價值很高的蔬菜， 同時具有一定的藥用價值。 含有豐富的碘等礦物質元素。 海帶含熱量低、蛋白質含量中等、礦物質豐富， 研究發現， 海帶具有降血脂、降血糖、調節免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能。

蒜泥海帶絲的做法

1.幹海帶絲一包。

2.入冷水泡發。

3.清洗乾淨。

4.切成小段。

5.坐鍋熱油， 鍋內入蒜泥、薑末， 蒜泥要多些。

6.倒入海帶絲。

7.翻炒一下。

8.倒入適量白醋， 再翻炒。

9.入少許糖。

10.入少許水略煮後， 入鹽調味。

在上面的文章裡面我們介紹了什麼是海帶， 我們知道海帶不但可以食用而且還含有豐富的營養， 經常吃海帶能提高我們人體的免疫力， 海帶有很好的抗癌功效， 上文為我們詳細介紹了蒜泥海帶絲的做法。