我們都知道深海魚有著豐富的海洋礦物質和一些其他的營養物質， 因此很多朋友們都非常喜歡吃深海魚， 那麼吃深海魚真的有那麼好嗎?深海魚到底有什麼好處呢?
導致膽結石的原因很多， 但歸結起來主要有以下幾點：
1.吃飯太油膩。 研究顯示， 吃肥肉多的婦女， 患膽結石者比吃素食的要高;
2.不吃早餐。 長期活動量少、精神抑鬱或緊張、過度禁食、不吃早餐等， 均可成為結石的隱患;
3.缺乏膳食纖維。 長期不吃富含粗纖維的青菜、水果、粗糧等， 造成膳食纖維缺乏， 可導致膽石症發病風險增加;
4.過多食用精製糖，
專家最後解釋說在食用深海魚之外還可以補充一些卵磷脂。 卵磷脂能促進脂肪代謝， 分解多餘脂肪、防止肥胖， 從而預防膽結石。 富含卵磷脂的食物主要有深海魚、大豆及豆製品等。 如果有條件， 吃些卵磷脂營養補充劑也是不錯的選擇
