黑豆燉排骨這種食物的製作方法是比較簡單， 相信對於持家的你們來說想要學習它的製作方法輕而易舉， 所以建議你們可以嘗試一下。 如果你們是上班族的朋友， 由於你們長時間從事腦力工作， 可能會導致你們的頭髮出現脫落的現象， 你們可以適當的食用一些黑豆燉排骨來調理頭髮的發質。
中醫認為， 黑豆性平味甘， 有活血清熱、補虛烏髮的功能。 排骨也有很高的營養價值， 可滋陰壯陽、益精補血。 因此， 常喝這道黑豆排骨湯， 可以補腎養血， 對頭髮有一定的滋養效果。
黑豆燉排骨主料：豬排骨(大排)300克 輔料：黑豆30克 調長時間的腦力勞動，
1.黑豆泡一夜最好， 宜爛。
2.排骨沸水炒下， 撇去血沫。
3.鍋中放半勺油， 排骨本身會出油的。
4.下排骨薑片爆炒， 油煙機最大謝謝。
5.炒至金黃樣放入料酒汆一下。
6.排骨， 黑豆一起扔進高壓鍋， 想多喝湯的可以多來點水。 另放入蔥段， 鹽， 少許糖。 我又不要臉的撒了點黑胡椒進去。 。 水開再悶20分鐘最好， 我電壓力鍋， 選最大壓力往死了悶。
黑豆燉排骨的功效：本品具有補腎、活血、祛風、利濕之功效， 適於中老年骨質疏鬆症、風濕痹痛者食用。
小帖士-食物相克： 黑豆：《本草經集注》記載有："黑豆惡五參、龍膽"。 黑豆忌與蓖麻子、厚樸同食。
關於文章介紹的黑豆燉排骨的做法， 希望上班族的朋友可以好好的學習， 在你們不忙的時候可以適當的製作一些來食用。 其實， 我們在生活中製作黑豆燉排骨這種東西是比較簡單的而且又不會耽誤我們的工作時間， 所以上班族的朋友不用害怕做不了。
