紅蔥醬燒大鮑魚的做法

在很多人眼中， 你是成功的， 你更是完美的。 但是只有你自己知道， 其實自己什麼都沒有， 因為最重要的健康沒有了。 那麼， 想要找回健康的你， 該怎麼辦呢？其實完全可以從飲食上找回。 那麼， 現在就讓小編來教您如何做好紅蔥醬燒大鮑魚這道菜吧。

1.大鮑魚用刀貼著將鮑魚從殼上取出， 摘除內臟洗淨

2.12在鮑魚表面劃十字花刀， 用鹽搓洗趕緊， 然後重新加點鹽、胡椒粉醃制15分鐘

3.21蒜剁碎， 紅蔥頭也切碎

4.熱鍋冷油放入蒜和紅蔥頭， （油要多些）小火熬煮微黃， 盛出（其中另外盛少許蔥油放一邊待最後鮑魚蒸好用）

5.將盛出帶紅蔥酥的油中加入適量的醬油拌勻

6.醃制好的鮑魚重新裝入殼內， 然後舀上紅蔥油酥

7.放入燒開水的鍋內蒸6-8分鐘左右（這個是要根據鮑魚大小定時間的）

8.取出， 將多餘的汁倒掉， 然後撒上少許香蔥絲， 將之前熬好的紅蔥油澆上就好了

很開心小編為大家今天分享的紅蔥醬燒大鮑魚的做法， 如果很合您的口味， 那不妨就去試試吧， 相信您一定會愛上它的味道。