酸菜醬魚丁面的做法

1.準備好鮮魚塊、生薑、蒜瓣、洋蔥、欣和黃豆醬、豆瓣醬

2.12魚塊剔除魚鰭和魚刺， 切小粒。

3.21酸包菜、洋蔥、薑、蒜分別洗淨切小粒。

4.12鍋中油熱， 爆香薑蒜粒。

5.21薑蒜粒撥一邊， 下魚粒稍稍煎一會， 至魚肉發白。

6.魚肉撥一邊， 倒入洋蔥， 炒出香味。

7.倒入酸包菜粒， 炒勻。

8.加入欣和黃豆醬。

9.加入豆瓣醬。

10.倒入生抽；加少許冷水， 煮開。

11.加入黑胡椒粉， 調好味盛起。

12.鍋中水開， 下入掛麵和白菜， 煮至斷生。

13.煮好的麵條盛入碗中，

認真看完小編對酸菜醬魚丁面的具體介紹， 你肯定已經基本掌握了。 但是一道美食的出現並非那麼容易的， 它需要你的不斷嘗試。 當然， 也許你領悟力高、動手能力強， 那麼不一會兒就能做出最美味的它來。