1.胡蘿蔔、洋蔥、菜椒、蔥和生薑分別切絲
2.1鍋內把水燒開， 放入麵條煮至8成熟， 把麵條撈出淋幹， 用香油拌勻
3.2羊肉切成絲， 用幹澱粉和少許鹽、料酒拌勻
4.煎鍋燒熱， 放入少許植物油， 再放入羊肉絲滑散
5.炒至羊肉絲變色， 加入蔥絲、薑絲、鹽、醬油、料酒、胡椒粉炒2分鐘， 然後加入胡蘿蔔絲、菜椒和洋蔥絲略炒
6.把煮好的麵條放在鍋內快速翻炒勻， 加味精調勻即可出鍋
今天的羊肉炒麵介紹就到這裡結束了， 您學會了嗎？其實方法簡單， 大家不妨自己親手去嘗試一下。
羊肉炒麵的做法
生薑�次去朋友同事家做客的時候，
你都會發現，
他們都有一兩道拿手菜。
而每次輪到自己的時候，
卻捉襟見肘了。
這樣的你，
看起來是不是特別沒面子。
所以，
為了你的尊嚴，
現在就來跟我學一下羊肉炒麵的做法。
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