魚湯手擀面的做法

人的生活水準的提高， 就開始注重養生保健了。 但是很多人對養生存在極大的誤區， 養生並不是保健藥， 又或者是花錢保養。 那麼， 現在我就來介紹下魚湯手擀面這道菜的做法。

1.1黑木耳泡水

2.2將魚收拾乾淨， 瀝幹， 用廚房用紙擦乾

3.鍋中坐油見熱， 將切好的薑絲炸香

4.將擦乾水的魚下油鍋小火煎至兩面金黃

5.倒入沒過魚的開水， 蓋上蓋子大火燒開。 中火滾半小時， 使湯變白， 加上魚子， 魚鰾， 加鹽味精， 即可關火備用

6.另起鍋， 將黑木耳煮熟撈起， 將面過水煮熟， 倒在碗裡， 滴點香油拌勻， 加上黑木耳， 和魚湯， 胡椒粉即成

感謝大家今天和小編一起來學習魚湯手擀面的製作方法， 把美食分享給大家是我的最大的快樂， 您不妨也把這份快樂分享給您身邊的朋友吧， 讓我們共用美食。