健康甜品的做法

當你每次欣賞一道美食的時候， 你是否有想過， 它究竟是怎樣做出來的呢？換作自己， 是不是也一樣能做好呢？如果你有這種想法， 那就先來跟著小編學習一下健康甜品的做法吧。

1.1拿一個空的大碗中放入二隻蛋清、二勺糖， 攪勻至糖溶解（不要打太久， 否則變蛋泡了)

3.等牛奶稍涼後， 用筷子把奶皮刺破， 再將牛奶慢慢倒入裝有蛋清的大碗， 攪拌均勻， 留下奶皮

4.再沿碗邊緩緩倒回留有奶皮的大碗， 可以看到奶皮會自己浮起來。

5.最後將牛奶放入鍋中隔水蒸十分鐘左右， 用筷子從中間刺入， 沒有牛奶流出說明全部凝結起來了，

6.效果不錯！

雖然健康甜品的做法很簡單， 但這也是小編我的一份汗水、結晶。 我相信不一樣的你， 肯定能夠創造出不一樣的美食來。