鴨油孜然小土豆的做法

很多人都是家裡的獨生子女， 他們的長大， 都是父母的庇佑。 而成人之後， 脫離了父母的懷抱， 他們很多人都不會吃飯了， 因為沒人做了。 面對這樣的現實， 你肯定不願意被餓死吧， 所以你只有自己動手。 現在， 小編就先來教大家如何做好鴨油孜然小土豆。

1.12小土豆洗淨煮熟（煮的時候加鹽）。

2.21香蔥切碎備用。

3.基本上水開了20分鐘就可以了， 可以關火後繼續燜著， 用筷子輕鬆地可以插透就是好了。

4.煮好的土豆稍微晾涼去皮， 用平鏟壓成一個個土豆餅。

5.熱鍋稍微比平時炒菜少一些的鴨油爆香孜然。

6.放入土豆餅小火慢慢煎，

7.兩面都煎成焦黃色， 撒入海鹽、辣椒粉、歐芹碎， 出鍋。 裝盤時撒上香蔥碎、熟芝麻即可

雖然鴨油孜然小土豆的詳細步驟已經介紹完， 但是以你不同的理解， 可以自己進行創新改變的。 相信你的創新和改變， 肯定會讓這道菜變得更加的完美。