燕麥跟黑米這兩種食材在我們的生活中是比較常見的， 而且燕麥跟黑米含有很多的蛋白質跟澱粉， 對於我們補充身體能量是很好的。 黑米這種食材還有一定的滋陰補腎以及明目活血的作用， 而燕麥可以補充一些身體所需的蛋白質。 如果我們將這兩種食材製作成燕麥黑米粥味道應該會不錯。
黑米是一種藥、食兼用的大米， 米質佳， 口味很好， 很香純。 食用價值高， 除煮粥外， 還可以製作各種營養食品和釀酒。 現代醫學證實， 黑米具有滋陰補腎， 健脾暖肝、明目活血等療效。 黑米的顏色之所以與其他米不同，
做法步驟
1、黑米比較難熟， 先取適量黑米 。
2、將黑米淘洗乾淨， 倒入電飯煲中。
3、加適量水， 不要太多 。
4、將黑米煮開後再煮十分鐘 。
5、關火燜一會， 我這個就直接放在裡面， 剩下的是第二天早上的事了 。
6、燕麥和大米適量 。
7、第二天一早起來， 將燕麥和大米淘洗乾淨 。
8、將燕麥和大米倒入鍋中 。
9、再加適量水 。
10、按1小時粥/湯鍵 11煮至50分鐘左右 。
12、將一袋藕粉用溫開水調勻， 一袋好像少了， 應該放兩袋正好。
13、將調好的藕粉倒入鍋中 。
14、攪拌均勻，
黑米具有滋陰補腎， 健脾暖肝、明目活血等療效。 黑米的顏色之所以與其他米不同， 主要是因為它外部的皮層中含有花青素類色素， 這種色素本身具有很強的抗衰老作用。 國內外研究表明， 米的顏色越深， 則表皮色素的抗衰老效果越強， 黑米色素的作用在各種顏色的米中是最強的。
如果你們在生活中沒有嘗試過燕麥黑米粥這種食物， 我們建議大家可以嘗試一下， 這對於你們預防一些常見疾病是有幫助的。 對於燕麥黑米粥的製作方法跟我們平時煮粥的方法是差不多的， 相信對於持家的朋友來說， 想要製作燕麥黑米粥是比較簡單的吧。
