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芋頭的營養價值及功效有哪些

芋頭是常見的食物, 這種事我口感非常細香甜, 並且非常容易消化。 同時系統也是一種偏向於鹼性的食物, 可以用芋頭來蒸饅頭, 或者是直接吵著吃。 芋頭營養含量豐富, 含有胡蘿蔔素、鋅、硒等多種營養物質。 並且食欲不好的時候生吃芋頭還能夠提高食欲。 下面就來介紹有關芋頭的功效。

芋頭性平, 味甘、辛, 有小毒。 能益脾胃, 調中氣, 化痰散結。 可治少食乏力、痕瘍結核、久痢便血、癰毒等病症。 芋頭所含的礦物質中, 氟的含量較高, 具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。 芋頭中含有多種微量元素, 能增強人體的免疫功能,

可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。 在癌症手術或術後放療、化療及其康復的過程中, 有較好的輔助作用。

芋頭可解皮膚癢, 這個命題似乎是無稽之談, 其實是很有科學依據的。 巧吃芋頭可解皮膚癢, 現將這種方法介紹給大家:取雞蛋大小的毛芋頭2~3個, 清洗乾淨, 不削皮、不切斷。 清洗乾淨後, 在鍋里加少許鹽炒半熟, 連同毛芋頭放入容積1000毫升的鍋中燉煮至熟透, 然後再放入12~15枚大棗煮熟。 不吃毛芋頭, 喝大棗湯。

從中醫角度看, 皮膚瘙癢是血脈流通不暢造成皮膚營養物質缺乏, 乾燥不潤澤。 因此, 應該選擇能夠利濕、解毒、補血的藥物。

要注意, 雖然說芋頭功效特別的全面。 但是, 如果胃腸本身不好, 一次性不能夠吃太多芋頭,

否則容易導致胃腸積滯, 還會使得腹脹腹痛。 芋頭買回家中打理乾淨之後, 最好是放在陰涼的地方儲存, 放在冰箱裡面儲存於頭更容易壞。 寒冷的季節可以因為凍傷而導致芋頭腐敗變質。

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