干貝娃娃菜的做法, 沒有大家想的那麼複雜。 先把餐具, 調料準備好。 然後按步驟開始做, 記得控制好火候。
1.1、干貝沖洗乾淨放入小碗中, 加入小半碗的水浸泡2小時, 再放入1茶匙料酒、3克切成片的生薑放入蒸鍋大火蒸20分鐘備用。
2.122、娃娃菜洗淨。
3.213、每個娃娃菜用刀縱向切成8瓣。
4.15、起油鍋, 放入蔥薑片爆香。
5.24、大蔥和剩餘的生薑切片。
6.6、再放入切好的娃娃菜。
7.7、處理好的干貝和浸泡的水一起倒入鍋內。
8.8、再放入大半碗的水。
9.9、加入鹽、糖、1茶匙料酒。
10.10、大火燒開加蓋轉小火煮10分鐘即可
平時休息的時候, 不要老是吃外賣或者去外面吃飯,