對於很多的吃貨們看到美食就是自己最大的幸福, 那麼今天小編就給你個機會來跟我一起學著嘗試做這道鮑汁杏鮑菇滑肉片,相信在您親自動手的情況下, 會吃得更加美味!
1.121. 杏鮑菇洗淨, 切成片 鍋燒水 入沸水鍋裡焯一分鐘起鍋瀝幹水分。
2.212. 豬瘦肉切片, 加入適量蠔油醃制。
3.3. 杏鮑菇入入沸水中焯燙一下。
4.4. 炒鍋加入適量植物油, 下入肉片翻炒起鍋
5.5. 下入蔥薑蒜翻炒。
6.6. 下入杏鮑菇翻炒
7.7. 調入適量鮑汁、生抽, 翻炒均勻
8.8、下入剛炒斷生的肉片翻炒即可 裝盤撒上蔥花 開吃
鮑汁杏鮑菇滑肉片這道菜看似複雜,