胡蘿蔔豬肝面的做法

人生在世， 說短不短說長不長， 而每天的生活都離不開吃飯。 吃得好， 一個人心情也好；心情好， 自然身體也就健康多了。 當然， 這健康的前提得自己做飯吃， 那麼， 下面就請大家跟著我一起學做一下胡蘿蔔豬肝面。

1.豬肝切小丁， 用鹽抓洗幾次後沖洗乾淨， 瀝幹水份後用料酒， 鹽醃制片刻。 （可以多加些料酒去腥）

2.12青菜洗淨切絲

3.21油鍋入薑片爆香， 入豬肝翻炒至變色盛出。 （炒的時間不宜過長， 豬肝容易老， 時間也不能過短， 要炒到豬肝完全變色， 沒有血絲。 ）

4.另起油鍋， 入青菜翻炒

5.鍋內加水燒開， 並加鹽調味

6.保持大火，

7.煮開後倒入豬肝， 煮至味道融合即可

你以前可能沒有做過菜， 但是現在你看完胡蘿蔔豬肝面的做法簡介， 你可以自己嘗試一下， 培養興趣和感情。