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蜂蜜麵包的做法

人的生活水準的提高, 就開始注重養生保健了。 但是很多人對養生存在極大的誤區, 養生並不是保健藥, 又或者是花錢保養。 那麼, 現在我就來介紹下蜂蜜麵包這道菜的做法。

1.1-2, 將粉類和酵母先混合均勻, 與液體混合攪拌至麵筋擴展, 能拉出大片薄膜即可。 3-4, 蓋上保鮮膜, 於溫暖處發酵至2倍大。 手戳不會彈(因為室溫較高, 我發酵約用40分鐘)5, 分割成均勻的8份, 中間鬆弛10-15分鐘。 6-9, 擀開後卷起, 用刀從中間切斷。 底部蘸水, 再蘸底料, 均勻的排入烤盤內.蓋上保鮮膜或者濕布, 放於溫暖濕潤的地方最後發酵至2倍大,

約30-40分鐘。 10-12:往烤盤底部淋入少許植物油。 麵包表面刷蛋液(原配方刷油), 撒上少許芝麻13-14:烤箱預熱220度, 烤15分鐘左右(注意時間可能跟烤箱火力不同略有出入)。 出爐後趁熱表面刷一層蜂蜜水(蜂蜜和水1:1)

上面為大家介紹的這道蜂蜜麵包營養豐富, 製作方法也不是很複雜, 如果您想試試的話, 趕快去準備食材吧!

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