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用山藥煮粥好吃嗎

山藥是大家平常的時候經常可以見到的一種具有滋補功效的食物, 它裡面的營養物質是相當有豐富的, 而且還不是那麼的昂貴, 現在大多數的家庭都是可以用山藥去滋補自己身體的, 所以就受到很多人的青睞, 並且通常都是用山藥去煮粥的, 因為山藥煮粥的味道是非常鮮美。

製作材料

主料:薏米100克,稻米100克,山藥200克

輔料:棗(幹)15克,

調料:冰糖20克,蜂蜜15克

做法

1. 將大米薏米、紅棗分別洗淨;

2. 大米用水浸泡30分分鐘, 薏米用水浸泡2小時;

3. 長山藥洗淨, 去皮, 切成長滾刀塊;

4. 鍋置火上, 放入清水與大米、薏米、中火煮開後,

改小火煮至黏稠;

5. 再加入山藥塊和紅棗, 熬煮20分鐘左右;

6. 把冰糖放入煮好的粥中, 攪拌均勻, 稍涼後再澆入蜂蜜即可。

做法二

山藥200克, 薏米、大米各100克, 紅棗6顆。 冰糖、蜂蜜各適量。

製作方法

1、將大米、薏米、紅棗分別洗淨, 用水浸泡小時;山藥洗淨, 去皮, 切塊。

2、鍋置火上, 倒入800毫升清水, 加入大米、薏米, 中火煮沸後, 改小火煮至粘稠, 再加入山藥塊和紅棗, 熬煮20分鐘左右, 放入冰糖, 攪拌均勻, 稍晾涼後再澆入蜂蜜即可。

讀了這篇文章以後相信大家對於山藥煮粥好吃嗎有了一個瞭解, 山藥粥吃起來覺得糯糯的, 特別的好吃, 而且還特別的容易消化, 所以特別的適合老年人和小孩子去食用, 尤其是在冬天的時候吃是可以治療腹瀉的。

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