燙麵蔥花餅的做法介紹

相信大家對於餅是非常熟悉的吧， 餅有很多種類， 我們可以根據自己對於口味以及營養的需求做成不同的餅來， 下文我們就給大家介紹一道非常美味的餅， 那就是燙麵蔥花餅， 燙麵蔥花餅的做法極其簡單， 我們只需要幾個步驟就可以自製出燙麵蔥花餅來， 下文我們一起看看燙麵蔥花餅的具體做法。

1.一半的麵粉用開水攪拌成絮狀

2.另一半再用涼水和麵， 然後一起和成麵團， 放一旁餳面

3.蔥切成末

4.餳好的面擀成薄面皮

5.在撒少許鹽， 用擀麵杖壓實， 塗上一層油

6.在均勻的撒上蔥末

7.從一端卷起，

8.切成小段

9.將面抻的長點， 卷成卷

10.最後一端放在面的下面按扁

11.用擀麵杖擀成餅

12.電餅鐺預熱， 刷一層油

13.放入面餅

14.烙至兩面金黃即可(中間可蓋蓋燜1、2分鐘)

在上面的文章裡面我們介紹了什麼是餅， 我們知道餅的種類是有很多的， 我們可以根據個人對於營養以及口味的需求做成不同的餅， 上文詳細介紹了燙麵蔥花餅的做法， 相信大家都掌握了吧。