鯽魚是一種很常見的魚類， 有很高的營養價值， 很多的人喜歡把鯽魚來做成湯來補充營養。 尤其是做月子的女性， 喝鯽魚湯有很好的滋補的效果。 很多的人知道女性在出現奶水不足的情況之後可以選擇喝鯽魚湯。 那麼除了這些功效以外， 喝鯽魚湯還有什麼樣的價值與功效呢？下面就簡單的給大家做個介紹。
1.增強抗病能力
肝腎疾病， 心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源， 常食可增強抗病能力， 肝炎、腎炎、高血壓、心臟病， 慢性支氣管炎等疾病患者可經常食用。
2.通乳汁
自古以來鯽魚就是產婦的催乳補品，
3.明目益智
鯽魚子能補肝養目， 鯽魚膽有健腦益智的作用。
4.美容抗皺
鯽魚含有全面而優質的蛋白質， 對肌膚的彈力纖維構成起到了良好的強化作用， 尤其對壓力， 睡眠不足等精神因素導致的早期皺紋， 有奇特的緩解功效。
1.鯽魚所含的蛋白質質優、氨基酸種類較全面、易於消化吸收。
2.鯽魚含有少量的脂肪， 多由不飽和脂肪酸組成。
3.鯽魚和其他淡水魚比較， 含糖量較高， 多由多糖組成。
4.鯽魚含有豐富的微量元素， 尤其鈣、磷、鉀、鎂含量較高。
5.鯽魚的頭含有豐富的卵磷脂。
上述的就是喝鯽魚湯對於人們身體的好處。 通過上述的文章大家應該瞭解了多喝鯽魚湯會有什麼樣的好處了。
