紅棗是我們生活中比較常見的一種滋補食物, 能對我們的身體進行更好的調理, 它有很好的美容養顏和補氣養血的作用, 經常食用能讓身體變得更加的健康, 尤其是對於很多女性來說更是生活中必不可少的一種滋補食物, 但是我們一定要掌握好它的吃法才能把功效全部展現出來, 下面一起瞭解下幹紅棗的正確吃法有哪些。
幹紅棗的正確吃法有哪些
紅棗煮蛋, 補血養顏
紅棗加桂圓煲紅糖水, 到棗爛、桂圓綿時, 打只雞蛋;繼續用小火焐熟雞蛋。 紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效, 煮出的雞蛋很滋補。
紅棗熬粥, 安神助眠
中醫上講, 女性有躁鬱不安、心神不寧等症狀。 可用適量百合、蓮子搭配紅棗調理。 若與小米同煮, 可更好地發揮紅棗安神的效用。
紅棗泡酒, 血管暢通
紅棗在浸泡過程中, 富含營養的有機物更容易在酒中溶出。 對保持血管通暢有一定效果。 找到適合自己的一種, 活力健康才是最重要的。
紅棗泡水, 養肝排毒
實驗證明, 每天給肝功能差的人喝大棗水, 持續1周能增加人體血清蛋白, 從而達到保肝排毒的功效。
紅棗的一個沖泡細節決定著它功效的高低。 紅棗果皮堅韌不好消化, 如果整顆沖泡, 很難將其有效成分完全溶出, 因此最好將其掰開再沖泡。 還要注意的是, 新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。
大棗煮水, 強健脾胃
原料:新收穫的大棗, 鮮棗或才晾曬的棗均可。
方法:將新收穫的大棗(十月份)破開, 去掉棗皮和棗核, 用小火細烤, 直至有香味飄出。 然後用烤過的棗煮水喝。 每天吃5-7顆大棗, 加上黨參、白術共用, 更能補中益氣、健脾胃。
大棗煮飯, 延年益壽
參棗米飯, 藥王孫思邈就極力推薦此方, 認為大棗如此實用, 能夠補氣養胃, 延年益壽。 如果體質虛弱, 氣血不盛, 睡眠品質差等, 服用之後, 可使人血氣暢通, 身輕不倦。
原料:黨參10-20克, 大棗20枚, 糯米250克, 白糖50克。
方法:將黨參和大棗用水同煎半小時, 去掉黨參渣;用糯米蒸飯, 將大棗鋪於飯上, 將棗參東加白糖煎為濃汁淋在飯上即可食用。
上面就是對幹紅棗的正確吃法有哪些的介紹, 通過瞭解之後我們知道紅棗的吃法有很多, 比如常見的用紅棗煮水或者煮粥等, 都能讓我們更好的吸收裡面的營養價值, 並且紅棗搭配桂圓還能是補氣養血的效果更加的明顯。