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幹紅棗的正確吃法有哪些

紅棗是我們生活中比較常見的一種滋補食物, 能對我們的身體進行更好的調理, 它有很好的美容養顏和補氣養血的作用, 經常食用能讓身體變得更加的健康, 尤其是對於很多女性來說更是生活中必不可少的一種滋補食物, 但是我們一定要掌握好它的吃法才能把功效全部展現出來, 下面一起瞭解下幹紅棗的正確吃法有哪些。

幹紅棗的正確吃法有哪些

紅棗煮蛋, 補血養顏

紅棗加桂圓煲紅糖水, 到棗爛、桂圓綿時, 打只雞蛋;繼續用小火焐熟雞蛋。 紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效, 煮出的雞蛋很滋補。

紅棗熬粥, 安神助眠

中醫上講, 女性有躁鬱不安、心神不寧等症狀。 可用適量百合、蓮子搭配紅棗調理。 若與小米同煮, 可更好地發揮紅棗安神的效用。

紅棗泡酒, 血管暢通

紅棗在浸泡過程中, 富含營養的有機物更容易在酒中溶出。 對保持血管通暢有一定效果。 找到適合自己的一種, 活力健康才是最重要的。

紅棗泡水, 養肝排毒

實驗證明, 每天給肝功能差的人喝大棗水, 持續1周能增加人體血清蛋白, 從而達到保肝排毒的功效。

紅棗的一個沖泡細節決定著它功效的高低。 紅棗果皮堅韌不好消化, 如果整顆沖泡, 很難將其有效成分完全溶出, 因此最好將其掰開再沖泡。 還要注意的是, 新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。

這是因為它的維生素C含量非常高, 用熱水煮泡會嚴重破壞維C。

大棗煮水, 強健脾胃

原料:新收穫的大棗, 鮮棗或才晾曬的棗均可。

方法:將新收穫的大棗(十月份)破開, 去掉棗皮和棗核, 用小火細烤, 直至有香味飄出。 然後用烤過的棗煮水喝。 每天吃5-7顆大棗, 加上黨參、白術共用, 更能補中益氣、健脾胃。

大棗煮飯, 延年益壽

參棗米飯, 藥王孫思邈就極力推薦此方, 認為大棗如此實用, 能夠補氣養胃, 延年益壽。 如果體質虛弱, 氣血不盛, 睡眠品質差等, 服用之後, 可使人血氣暢通, 身輕不倦。

原料:黨參10-20克, 大棗20枚, 糯米250克, 白糖50克。

方法:將黨參和大棗用水同煎半小時, 去掉黨參渣;用糯米蒸飯, 將大棗鋪於飯上, 將棗參東加白糖煎為濃汁淋在飯上即可食用。

上面就是對幹紅棗的正確吃法有哪些的介紹, 通過瞭解之後我們知道紅棗的吃法有很多, 比如常見的用紅棗煮水或者煮粥等, 都能讓我們更好的吸收裡面的營養價值, 並且紅棗搭配桂圓還能是補氣養血的效果更加的明顯。

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