你家孩子愛吃你做的菜嗎？相信很多人不敢點頭吧。 孩子不愛吃家裡的菜， 容易引發偏食厭食， 非常影響身心的發展。 所以， 為了孩子的健康， 你應該跟我學學如何做好向日葵餡餅麵包
1.1再將高筋粉200克， 鹽0.5小勺， 白糖20克放入桶內。
2.2將打蛋器桶內先加純奶140克， 酵母1小勺。
3.12開啟打蛋器， 全程中速即3檔， 按照打3分鐘停3分鐘程式和麵。
4.21打夠2個3分鐘後， 桶內加入橄欖油， 繼續按打3停3程式， 再打2個三分鐘， 至麵團出大片薄膜。
5.19寸披薩烤盤擦乾， 裡面各處都抹橄欖油。
6.2桶上加保鮮膜發酵至2-3倍大， 取出排氣、分割為基本相同的2份、滾圓，
7.1將面餅放入披薩盤， 整理至基本鋪滿披薩盤， 拿一碗倒扣出圓形痕跡。
8.2面板抹少許油， 取一個麵團擀成圓形。
9.在圓內放入適量豆沙餡， 稍壓平。 圓外刷橄欖油撒黑芝麻粉。
10.將另一團面也擀成披薩盤大小， 小心蓋在披薩盤內的餅上。
11.用手輕輕將兩個餅整理為大小一致， 再用碗扣上一個圓痕。
12.輕輕掀起兩個圓餅， 用剪刀在圓外剪成16等分。
13.將每等分翻轉至底面向上。
14.發酵至約1.5倍大小。 表面刷純奶， 圓形內撒白芝麻， 中心撒黑芝麻， 再用刷子沾奶液輕按芝麻使其牢固。
15.烤箱預熱後， 中層， 180℃， 約22分鐘， 顏色金黃， 用筷子按側邊彈起即熟。
16.出爐。
17.反面。
18.內部。
向日葵餡餅麵包固然美味可口， 但是只有自己做出來， 你才能夠真正體會到那份“美味”。
