看見別人家天天滿桌美味佳餚， 你可能看到以後特別的嘴饞。 這時候你肯定會抱怨自己或者身邊的人不會做飯。 其實做飯自己是可以學習的， 沒有你想的那麼難， 下面就是關於牛奶草莓慕絲的做法介紹， 自己趕緊開始學習吧
1.1
2.11
3.2先做好一個基礎戚風蛋糕
4.12草莓+150ml純牛奶打成草莓汁。 （如果草莓不夠甜， 可以適量+一點點糖粉）
5.21用開水把魚膠粉泡開， 充分溶解沒有顆粒。 冷卻備用
6.奶油隔冰打到大約7分發， 還可以流動。 （南方天氣溫暖， 奶油還需要隔冰才能更好打發）
7.1
8.草莓汁+冷卻好的魚膠粉+打發好的奶油+香草粉，
9.蛋糕按模子的大小裁成兩塊， 先墊一塊在底部， 再鋪上慕絲醬。 輕輕摔平再加上另一塊蛋糕。 上面繼續淋上慕絲醬。 之後抹平， 放冰箱冷卻4小時以上。
10.QQ糖加一點水， 隔水溶解成糖水， 冷卻一下後均勻倒在凍好的蛋糕上面。 放回冰箱繼續冷藏30分鐘。 取出用吹風機沿四周吹一分鐘左右， 即可取出。
11.因為材料很多， 於是把多出來的做了一個方形慕絲。
12.因為沒有在蛋糕上面裱花， 所以不太美觀。 不過味道真的可以， 不會很甜， 草莓的味道很濃很香。
這道牛奶草莓慕絲的做法小編為你介紹完了， 那麼大家在做菜的時候， 小編也提醒一定要用心去做， 才能做出美味的菜肴哦！
