1.準備好所有原料
2.1將果肉混合
3.2洗淨柚子、桔子, 去皮去膜剝出果肉, 撕成小塊, 椰果瀝幹水分備用。
4.1優酪乳和糖粉混合並讓糖粉融化。
5.2將拌好的果肉取1/3份裝入慕斯杯中。
6.1淡奶油打發到7成左右。
7.2魚膠粉放入涼開水中泡發, 隔熱水融化後和優酪乳混合均勻, 這時候優酪乳液比較稀,
8.把打發好的奶油和優酪乳混合
9.把混合好的鮮果放入做法8混合
10.做好的鮮果慕斯分裝慕斯杯中, 墩兩下震出氣泡。
11.做好的鮮果優酪乳慕斯杯放入冰箱冷藏4小時以上就可以品嘗啦~~~
12.吃的時候在慕斯上面點綴五彩巧克力。
相信看完上面的關於鮮果優酪乳慕斯杯的做法, 對於這道菜, 你自己肯定有深刻的瞭解了, 自己一定要動手做一下。