粥是非常養生的食物, 很多患者在病後都喜歡選擇吃粥來起到補身子的效用, 因為粥比較容易消化而且我們又有多種做法, 所以粥受到了人們的喜愛, 瑤柱蝦米蔬菜粥是一道非常美味而且營養豐富的粥, 別看瑤柱蝦米蔬菜粥看起來非常的簡單, 但是瑤柱蝦米蔬菜粥有非常好的食療功效。
瑤柱蝦米蔬菜粥的做法非常的簡單, 我們需要到的食材也就是蝦米, 大米, 瑤柱以及蔬菜而已, 製作的過程不要求我們有多麼高深的廚藝, 簡單幾步就能做出瑤柱蝦米蔬菜粥。
瑤柱富含蛋白質、碳水化合物、核黃素和鈣、磷、鐵等多種營養成分,
1.大米, 瑤柱, 蝦米, 蔬菜
2.提前, 蝦米 瑤柱稍浸泡洗淨, 然後放溫水浸泡, 時間越長越容易煲綿。
3.大米洗淨 放適量水 連同泡瑤柱蝦米的水一起倒入鍋裡。
4.大火煲開
5.改中小火煲至綿爛。
6.蔬菜切絲 蔬菜可以是菜心, 生菜這些易熟 煮了不易黃的。
7.蔬菜絲放進已經煲好的瑤柱粥裡 大火煮。
8.放適量鹽, 生抽邊煮邊攪拌到蔬菜煮熟即可。
9.吃吃蔬菜粥 讓胃休息休息
上文我們介紹了喝粥的好處, 我們自己可以自製出各種類型的養生粥, 上文詳細介紹了一道營養非常豐富的粥——瑤柱蝦米蔬菜粥, 瑤柱蝦米蔬菜粥不但好吃而且還能起到很好的養生功效和保健作用, 相信看了上文後大家應該懂得如何做瑤柱蝦米蔬菜粥了了吧。