鮮美魚湯手工面的做法

已經結婚生子的你， 是否發現孩子經常挑食.厭食。 你是否擔心這樣會影響他們的成長發育呢？而身為家長的你， 該怎麼辦呢？其實只要你變著花樣做好吃的就可以了。 那麼， 下面就讓小編來給你介紹一下鮮美魚湯手工面的做法。

1.將麵粉加入適量溫水和成光滑的麵團。

2.12鯽魚宰殺乾淨， 背上切花刀以便入味， 鍋內放適量油， 下雨鯽魚煎制。

3.21煎制兩面金黃後下入蔥薑花椒爆出香味。

4.放入適量水開大火燉大約20分鐘。

5.燉湯的時候面也醒好了， 擀成大約3mm厚的面皮厚折疊。

6.切成5mm左右寬的麵條， 撒適量麵粉抓散。

7.燉至魚湯奶白， 調入適量鹽。

8.下入麵條。

9.麵條煮熟後放入適量青菜， 滴入幾滴香油即可出鍋。

鮮美魚湯手工面理解起來並不難， 但真要做好它， 其實也不是非常容易， 這就需要我們大家自己注意， 還有就是勤奮的練習。