三菌湯是大多數都比較喜歡的一種， 它的使用材料雖然繁多， 但是製作步驟卻不算麻煩， 多種材料混雜在一起， 色澤鮮豔、味道香美， 不會失去所用材料的營養價值。 既然有那麼多的好處， 肯定就會有人心動， 到也有些人困擾於一直做不出來自己想要的味道， 下面便跟隨我一起學習養生三菌湯的製作步驟。
方法一
1.瘦肉洗淨切片， 加入鹽油生抽澱粉抓均勻， 放一邊待用；
2.紅蘿蔔去皮， 洗淨切花；茶樹菇、金針菇、平菇去掉雜質洗淨， 濾幹水份待用；
3.蔥段洗淨；芫茜洗淨待用；
4.豆腐洗淨， 用少許鹽抹一遍， 放一邊待用；
5.鍋入加適量水， 放入紅蘿蔔片， 煮沸；
6.加入茶樹菇、金針菇、平菇， 再次煮沸；
7.加入瘦肉煮沸；
8.加入豆腐煮沸；
9.調入鹽， 最後加入芫茜及蔥段， 滴點油， 關火即可食用。
方法二
1.鍋燒水， 將開之際加幾滴食用油， 下小油菜略焯， 撈出。 之後下入三種菇， 焯至變軟。 撈出控幹水分。
2.鍋裡再加入合適的水。 放入濃湯寶。 不斷攪拌至融化。 湯變白了。
3.開鍋後下入焯好的菇， 再次開後關火下入小油菜就可以了
以上便是兩種簡單的家中常用的養身三菌湯的製作步驟。 想要做出美味的養生三菌湯， 不僅僅要選用新鮮的食材， 在用法用量以及製作過程等方面都要做到嚴格的要求， 所以， 喜愛的朋友們， 就不要怕麻煩了， 多行動才能做出更可口的飯菜！
