橄欖燜魚的做法

當你拖著疲憊的身體回到家， 如果有人已經做好了可口的飯菜在等你， 你肯定感到幸福。 但是如果沒有， 你是不是會自己去做呢？下面， 就先讓小編來教您如何做好橄欖燜魚。

1.準備一碗醃制的鹹橄欖。 （婆婆做的沙薑橄欖）

2.魚處理好瀝幹， 薑切片。

3.熱不粘鍋， 下薑片， 再下魚煎制。

4.煎至魚兩邊變黃即可。 由於魚比較小， 注意保持成形。

5.準備砂鍋， 先放入薑片。

6.再放入魚， 最好是一層魚一層橄欖。

7.放好魚後， 倒入合適的水， 3/2為合適。

8.大火燒開， 再改小火燜燉15分鐘即可。

9.海邊人的最愛， 獨特的橄欖香， 伴著魚香， 不需要加任何鹽，

看了上面關於橄欖燜魚的介紹， 那麼， 就趁現在擁有最新最全的記憶， 趕緊去廚房學著做一下， 你肯定能享受到美食的“甜蜜”。