記住身體是自己的， 一定要管住自己的嘴， 寧可多花點時間自己做。 為了讓你做得更順利， 小編就先來介紹下關於義大利寬條面這道菜的做法。
1.全部食材。
2.菠菜切碎放入食品調理器。
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4.把調理器調到高速檔進行攪打。
5.把菠菜打成漿越細越好。
6.用分蛋器瀝出蛋清把麵粉攪拌勻。
7.然後放入菠菜漿攪拌。
8.拌勻後用手把濕面揉成硬面團兒。
9.蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘。
10.炒勺上火注入橄欖油。
11.油熱煸香蒜末。
12.再下入洋蔥碎和培根煸炒。
13.培根煸至發透下入蘑菇繼續煸炒。
14.把蘑菇煸炒到微縮時烹入白蘭地酒炒勻。
15.最後放入淡奶油和黃油酥炒勻，
16.把餳好的團兒揉勻， 用擀麵杖擀開。
17.把面皮卷在擀麵杖上， 用此法繼續把面皮擀薄。
18.把擀薄的面皮展開， 用擀麵杖繼續擀到薄厚均勻為止， 薄厚度要1毫米為宜。
19.然後， 撣上幹麵粉把面皮折疊。
20.用快刀把折疊好的面皮切成8毫米寬的麵條。
21.湯鍋水燒開下入麵條， 水再次沸騰後煮5分鐘便可出鍋。
22.把煮好的麵條碼盤拌入幾滴橄欖油鋪平。
23.在麵條上倒入炒好的培根蘑菇和湯汁， 撒上燙熟的彩椒絲， 再撒上熟的白芝麻、黑椒碎和九層塔碎便可上桌食用。 至此操作全部完畢。
看完小編對於義大利寬條面的詳細介紹， 你是否已經垂涎欲滴？你是否想看下自己的能力？那就不要再等了，
