青醬煙管意面的做法

人一輩子要吃很多食物， 只有用心的烹飪的美食， 才會讓人流連忘返。 那麼， 下面我就來為大家介紹青醬煙管意面這道菜的做法。

1.全部材料：香菜約120g、松子1兩50g、橄欖油大約30ml、鹽1/2茶匙、白胡椒粉1/2茶匙、糖1/4茶匙。

2.1將香菜切成碎末、獨頭蒜切成蒜蓉， 將香菜碎、蒜蓉、4/5量的松子（剩餘一些留著擺盤）都倒入攪拌機， 分次少量加入橄欖油， 攪打成醬泥， 攪打的過程中根據個人口味加入鹽、糖和黑胡椒粉。

3.2幹鍋小火、將松子焙至微黃， 發出香味， 盛出備用。

4.1炒鍋中下入少量橄欖油， 下入切成兩半的草菇翻炒至顏色變深。

5.2燒開水一鍋，

6.下入2大勺青醬繼續翻炒， 如果覺得醬汁比較幹， 可以稍微加一點清水， 燒1-2分鐘。

7.下入馬蘇里拉乳酪絲， 快速翻炒至拉絲。 當然你也可以加芝士粉。

8.下入意面， 迅速翻炒均勻， 撒上剩餘的松子和羅勒碎， 翻炒均勻， 既可裝盤。

今天的青醬煙管意面介紹就到這裡結束了， 您學會了嗎？其實整體還是比較簡單的， 比較好學習的， 抽時間按照上面的步驟做一下吧。