養生是一種心態, 它需要我們從生活的最基層開始, 比如說飲食。 那麼, 現在我就來介紹下什錦雙蛋面這道菜的做法。
1.備好雞蛋, 麵條, 胡蘿蔔, 芹菜, 豬肉。
2.1另起鍋, 裝適量清水, 加熱。
3.2湯鍋加水煮開, 下麵條。
4.12湯水開後, 下芹菜段胡蘿蔔絲肉片及適量細鹽, 焯制是二分鐘即可, 再瀝水出鍋備用。
5.21麵條熟透時, 打入雞蛋。
6.再一次洗鍋加水煮開, 下蛋黃液。
7.湯水再開後, 將事先焯制好的配料下鍋。
8.再將煮好的麵條下鍋。
9.再加入適量冬菜增加風味即可。
10.什錦雙蛋生日面完成。
下班回家和老公一起擠在廚房, 親手來做一做美味的什錦雙蛋面,