蘑菇鵪鶉面的做法

食物對於我們人體而言是至關重要的， 它和我們的生命息息相關。 好的飲食， 能夠延年益壽。 相反， 不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。 那麼， 怎樣才算是好的飲食呢？我想至少得自己做。 下面， 就讓我來為大家介紹下有關蘑菇鵪鶉面這道菜的做法。

1.1簡單切成幾大塊， 要是小的鵪鶉， 剁成兩段就行

2.2鵪鶉洗淨

3.121切成片備用

4.212菇類洗淨

5.1爆香薑片

6.2鍋中倒入少許油

7.倒入鵪鶉塊煸炒片刻

8.倒入適量的水

9.加入料酒

10.放入蔥段

11.大火煮開後， 改小火煮一小時， 嬾的鵪鶉半小時就可以

12.倒入菇類

13.加適量鹽調底味

14.煮至菇類變軟

15.麵條提前下過水至八成熟， 倒入鍋中

16.煮至麵條軟熟， 撒蔥花， 加鹽調味

也許你以前吃過蘑菇鵪鶉面， 但是你絕不知道它竟是這樣做出來的。 而深諳其真實做法的你， 還有什麼理由你自己動手做呢？這樣， 你才會體會到真正的甘甜。