在很多人眼中， 你是成功的， 你更是完美的。 但是只有你自己知道， 其實自己什麼都沒有， 因為最重要的健康沒有了。 那麼， 想要找回健康的你， 該怎麼辦呢？其實完全可以從飲食上找回。 那麼， 現在就讓小編來教您如何做好豆瓣番茄口蘑意面這道菜吧。
1.義大利面煮熟， 鍋內加少許鹽調味， 還可以加入少許橄欖油， 這樣面煮出來色澤光亮， 面煮好盛出備用。
2.121炒鍋內熱油， 不分順序下蔥白、薑、蒜大火熗鍋。
3.212蔥綠切碎， 蔥白、薑、蒜切小條， 豬肉切小段， 口蘑切片備用。
4.放入豬肉， 炒香至其斷生變色。
5.然後再調成中火以免扒鍋，
6.再加入番茄濃縮液， 繼續翻炒後加少許水， 不要加太多。 加入糖（由於濃縮液比較酸， 喜歡甜食的可根據個人口味多加些， 喜歡酸口兒的就少加）， 開蓋熬2分鐘至水分滲到醬內。
7.看到水分全都滲到醬裡後， 加入郫縣豆瓣醬混合翻炒。
8.接著放入切好的口蘑片翻炒， 使其均勻裹上醬汁兒。
9.撒上蔥綠碎， 加鹽調味（喜歡的還可以滴兩滴香油並撒胡椒粉增加麻辣程度）， 之後出鍋~~。
10.將醬汁兒澆在面上面就做好啦。
今天的介紹豆瓣番茄口蘑意面就到這裡結束了， 這道菜的製作方法您學會了嗎？如果已經學會了， 還等待什麼， 趕快回家去嘗試， 讓自家的餐桌多道美食吧！
