苜蓿蒸面的做法

我們要健康地吃飯， 就需要自己做飯菜來吃， 只有這樣才健康。 為此， 小編在這裡就先來說說關於苜蓿蒸面這道菜的做法。

1.蒜剁成蒜泥,盛到碗裡.

2.在蒜泥的上面撒上些辣椒面.

3.將苜蓿淘洗乾淨.(我洗了大概有十遍,差點洗爛.)

4.洗乾淨的苜蓿把水控乾淨.

5.控乾淨水分的苜蓿撒上適量的麵粉,適量的鹽和花椒,儘量使每個菜上都沾上麵粉並和調料拌均勻.

6.拌好後的的苜蓿面

7.小蔥切成圈狀.

8.炒蔥的時候順便把蒜和辣椒面熗掉.

9.炒鍋內放少許油,把切好的的蔥放進去炒一下.炒到蔥香味出來後盛到碗裡.(如果面裡鹽少了,在這裡可以加一點鹽的)

10.把拌好後的苜蓿面放到蒸鍋上蒸,蒸25分鐘.(中途用筷子戳幾下,這樣熟的好些)

11.把調好後的調料(蒜泥和蔥)和蒸好的面調好就可以吃了.

你的理解力超乎尋常， 所以有了苜蓿蒸面的具體做法， 你必然能夠獨自做好。 而且以你超凡的行動力， 做出來的菜味道肯定最美。