想要吃得健康就必須遠離精緻的食品， 因為精緻的食品往往經過多道的人工製作過程， 要吃得健康又有朝氣那就要吃吃天然的粗糧了， 今天要帶大家探討的就是寶寶吃粗糧的好處， 讓您幫寶寶的健康做最好把關。
一、小兒吃粗糧的要點
1、逐漸增加粗糧
一般情況下只有1歲以上的寶寶才能少量地加粗糧， 等待寶寶到2歲， 腸胃功能穩定後， 再逐漸加量。
2、蒸比煮更營養
如果寶寶的腸胃不是特別柔弱， 一般建議採用蒸的方法。 此外如果寶寶覺得粗糧的口感不太好， 可以將粗糧和細糧搭配著進行烹飪，
3、一周吃兩三次
一周吃兩三次粗糧即可， 不必天天都吃。 過度吃粗糧反而會導致過度攝入不溶性膳食纖維， 不溶性膳食纖維在一定程度上會阻礙腸道內部分礦物質， 特別是鈣、鐵、鋅等元素的吸收。
二、幼兒吃粗糧的好處
1、清潔體內環境
各種粗糧以及新鮮蔬菜和瓜果， 含有大量的膳食纖維， 這些植物纖維具有平衡膳食、改善消化吸收和排泄等重要生理功能， 起著體內清潔劑的特殊作用。
2、控制寶寶肥胖
膳食纖維能在胃腸道內吸收比自身重數倍甚至數十倍的水分， 使原有的體積和重量增大幾十倍， 並在胃腸道中形成凝膠狀物質而產生飽腹感， 進食減少， 利於控制體重。
3、能預防糖尿病
膳食纖維可減慢腸道吸收糖的速度，
4、解除便秘之苦
在日常飲食中只吃細不吃粗的寶寶， 因缺少植物纖維， 容易引起便秘。 因此讓寶寶每天適量吃點膳食纖維多的食物， 可刺激腸道蠕動， 加速排便排出， 也解除了便秘帶來的痛苦。
5、利於減少癌症
兒童中癌症發病率上升， 與不良的飲食習慣密切相關。 英國劍橋大學營養學家賓漢姆等曾分析研究， 食用澱粉類食物越多， 大腸癌的發病率越低。
6、預防骨質疏鬆
寶寶吃肉類及甜食過多， 可使體液由弱鹼性變成弱酸性。 為了維持人體內環境的酸堿平衡， 就會消耗大量鈣質，
建議：常吃些粗糧、瓜果蔬菜， 可使骨骼結實。
三、嬰兒吃粗糧需注意
1、儘量別吃太多
每天攝入纖維素超過50克， 時間久了， 會使蛋白質補充受阻、脂肪利用率降低， 造成骨骼、心臟、等損害， 降低免疫能力。
提醒：1歲以內寶寶不宜多吃粗糧， 特別是不能用它取代主食。
2、不能多過主食
健康人常規飲食中應該含有30-50克纖維的建議標準， 寶寶每天飲食中攝入的粗糧總量不要超過當日主食總量的1/4就可以。
3、粗糧搭配混吃
粗糧都富含不同的營養， 將它們一起搭配混吃時， 能夠最大化的吸收營養， 比如八寶粥、臘八粥等都是比較好的。
