經常有朋友上門做客， 而你卻次次帶他們到外面就餐， 這是不是很沒有禮貌啊？更何況， 如果能在家裡吃會更健康一點。 所以， 為了友誼為了健康， 你得掌握一些做菜的技巧。 那麼， 下面就跟我一起來學學如果做好五彩鮮蔬剪刀面
1.麵粉加適量水， 用筷子攪拌成絮狀， 先不用揉成團， 蓋上濕布， 醒發20分鐘。
2.121大致搓成圓椎體， 再醒20分鐘。
3.212揉成光滑的麵團， 再蓋上濕布， 再醒20分鐘。
4.1剪到鍋裡的麵條， 是這個樣子的， 看上去像一條條的小魚。
5.2如圖所示， 電蒸鍋中加水， 即將開鍋時， 這樣子剪一刀， 轉動一下麵團， 剪一刀，
6.煮熟的麵條， 冷水裡浸涼後撈出配用。
7.先將雞蛋炒熟， 切成小塊， 再將胡蘿蔔、土豆、生豬肉、黑木耳、黃瓜、火腿腸切成丁備用。
8.鍋裡放適量食用油， 倒入肉丁， 翻炒幾下。
9.再放入胡蘿蔔丁和土豆丁（我提前在水裡煮過了， 可以節省時間）， 加一點生抽、蠔油。
10.再放入其他的原料翻炒， 加點水。
11.倒入備用的麵條， 翻炒。
12.放入適量鹽， 再翻炒幾下即可， 美味可口的剪刀面做好了， 麵條果然是既爽滑又勁道呢。
13.給它來一張特寫吧， 看著誘人啊。
今天的介紹五彩鮮蔬剪刀面就到這裡結束了， 感謝大家的關注， 那麼學會了方法趕快去嘗試吧， 家人正在期待您的美味菜肴上桌呢！
